ネバネバの王者

"基本的にネバネバ系の食べ物が好きなんですが、中でもやはり一番好きなのは【納豆】でしょうか。

納豆の好悪は極端に二分されますが、私の場合は物心がつく前から食べていたので全く拒否反応はありませんでした。

納豆にもひき割り、大粒、小粒と色々な種類がありますが、納豆自体に特にこだわりはありません。こだわるのは納豆に入れる添え物だけです。

やはりネギは必須でしょう。細かく刻んだネギを入れなければ納豆本来の味がありません。聞くところによると納豆は豊富な栄養素を含んだ食べ物なのですが、そこにネギを入れると完璧なすべての栄養素を備えた食べ物になるとか。

あとはウズラの卵と大葉ですね。納豆の風味を消すことなく、それでいて納豆とはまた違った味わいが出てきます。

よく納豆は何回混ぜるとおいしくなるか、なんてことを言う人がいますけれど、そんなのは個人の好みですよね。

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